2026年06月18日 星期四 行业资讯门户
首页 行业资讯 产品中心 关于我们 联系我们
首页 » 行业资讯 » 餐饮管理制度
标签「餐饮管理制度」相关报道
资讯列表

内蒙古自治区人民政府办公厅关于印发《内蒙古自治区“小单位、小场所”消防安全管理规定》的通知内政办发〔2025〕49号各盟行政公署、市人民政府,自治区各委、办、厅、局,各大企业、事业单位:经自治区人民政府同意,现将《内蒙古自治区“小单位、小场所”消防安全管理规定》印发给你们,请结合实际,认真贯彻落实。2025年12月31日(此件公开发布)内蒙古自治区“小单位、小场所”消防安全管理规定第一章  总  

内蒙古自治区人民政府办公厅关于印发《内蒙古自治区“小单位、小场所”消防安全管理规定》的通知内政办发〔2025〕49号各盟行政公署、市人民政府,自治区各委、办、厅、局,各大企业、事业单位:经自治区人民政府同意,现将《内蒙古自治区“小单位、小场所”消防安全管理规定》印发给你们,请结合...
2026-06-18 阅读全文 »

近日,商务部会同国家发改委、生态环境部、农业农村部、市场监管总局等九部门联合出台了《关于实施绿色消费推进行动的通知》,对“十五五”时期绿色消费工作作出系统安排。市场监管总局认证监督管理司司长姚雷今日在国新办举行的新闻发布会上表示,《通知》提出的丰富绿色产品供给、创新绿色消费模式、优化绿色消费环境、发展绿色餐饮等多项工作都涉及市场监管总局,总局正结合自身职责,系统推进各项工作。在夯实标准基础方面,姚

近日,商务部会同国家发改委、生态环境部、农业农村部、市场监管总局等九部门联合出台了《关于实施绿色消费推进行动的通知》,对“十五五”时期绿色消费工作作出系统安排。市场监管总局认证监督管理司司长姚雷今日在国新办举行的新闻发布会上表示,《通知》提出的丰富绿色产品供给、创新绿色消费模式、...
2026-06-18 阅读全文 »

【来源:石家庄日报】 为进一步规范食品小作坊、小餐饮、小摊点(以下简称“三小”)食品生产经营行为,强化食品安全管理,河北省人民代表大会常务委员会近日修订通过了《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》。新条例将于2026年5月1日起正式施行。 “三小”是食品行业的重要组成部分,在方便群众生活、发展地方经济、推动群众创业就业、促进社会和谐稳定等方面发挥着不可替代的作用。此次《条例》修

【来源:石家庄日报】 为进一步规范食品小作坊、小餐饮、小摊点(以下简称“三小”)食品生产经营行为,强化食品安全管理,河北省人民代表大会常务委员会近日修订通过了《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》。新条例将于2026年5月1日起正式施行。 “三小”是食品行业的...
2026-06-18 阅读全文 »

一纸大额罚单,将中原银行推到了聚光灯下。近日,人民银行河南省分行对中原银行开具了单笔884.37万元的处罚,10项违规覆盖反洗钱、客户管理等核心环节,也创下了该行单笔处罚金额的最高纪录。作为“金融豫军”的排头兵,中原银行通过合并重组跻身万亿资产银行行列,截至2025年末总资产进一步攀升至1.41万亿元,但光鲜规模背后,资产减值损失连年走高,房地产、农林牧渔等行业不良贷款率居高不下,零售信贷风险隐患

一纸大额罚单,将中原银行推到了聚光灯下。近日,人民银行河南省分行对中原银行开具了单笔884.37万元的处罚,10项违规覆盖反洗钱、客户管理等核心环节,也创下了该行单笔处罚金额的最高纪录。作为“金融豫军”的排头兵,中原银行通过合并重组跻身万亿资产银行行列,截至2025年末总资产进一...
2026-06-18 阅读全文 »

网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定(2026年1月27日国家市场监督管理总局令第123号公布 自2026年6月1日起施行)第一章  总  则第一条为了加强网络餐饮服务食品安全监督管理,督促网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任,保证食品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国电子商务法》等法律、行政法规,制定本规定。第二条在中华人民共和国境内,网络餐饮服务经营者依法

网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定(2026年1月27日国家市场监督管理总局令第123号公布 自2026年6月1日起施行)第一章  总  则第一条为了加强网络餐饮服务食品安全监督管理,督促网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任,保证食品安全,根据《中华人民共和国食...
2026-06-18 阅读全文 »

为巩固深化“校园餐”专项整治成果成效,持续加强校园食品安全管理,强化学校食堂一线工作人员安全意识,规范从业人员操作流程,教育部办公厅近日印发了《校园食品安全“十必须”》《学校食堂工作人员“十不准”》,进一步筑牢校园食品安全防线,为孩子们的健康成长保驾护航。跟教育小微一起来看具体内容——校园食品安全“十必须”一、必须依法取得食品经营许可证。学校食堂及其承包经营企业应严格按照许可范围经营,不得无证经营

为巩固深化“校园餐”专项整治成果成效,持续加强校园食品安全管理,强化学校食堂一线工作人员安全意识,规范从业人员操作流程,教育部办公厅近日印发了《校园食品安全“十必须”》《学校食堂工作人员“十不准”》,进一步筑牢校园食品安全防线,为孩子们的健康成长保驾护航。跟教育小微一起来看具体内...
2026-06-18 阅读全文 »

站在2026年的视角回望,餐饮管理早已不再仅仅是“后厨做菜、前厅端菜”那么简单。对于深圳市禾田居酒店管理有限公司这类专注高端酒店与度假村运营的企业而言,一套前瞻性的管理制度是提升坪效与顾客体验的关键。以下是为2026年量身定制的餐饮管理制度清单,聚焦效率与个性化。

站在2026年的视角回望,餐饮管理早已不再仅仅是“后厨做菜、前厅端菜”那么简单。对于深圳市禾田居酒店管理有限公司这类专注高端酒店与度假村运营的企业而言,一套前瞻性的管理制度是提升坪效与顾客体验的关键。以下是为2026年量身定制的餐饮管理制度清单,聚焦效率与个性化。 第一,智能供...
2026-06-18 阅读全文 »

在深圳市禾田居酒店管理有限公司做了五年餐饮管理,我踩过不少坑,也积累了一些心得。制度不是冰冷的条条框框,而是让团队高效运转的润滑剂。今天分享几条实战经验,希望能帮你少走弯路。

在深圳市禾田居酒店管理有限公司做了五年餐饮管理,我踩过不少坑,也积累了一些心得。制度不是冰冷的条条框框,而是让团队高效运转的润滑剂。今天分享几条实战经验,希望能帮你少走弯路。 第一条:制度要“活”不要“死”。以前我们规定食材损耗率必须控制在3%以内,但遇到海鲜旺季,波动很大。后...
2026-06-18 阅读全文 »

作为在深圳市禾田居酒店管理有限公司摸爬滚打多年的老员工,我亲身经历了从“人治”到“制度管人”的转型。今天,我想用最直白的话,聊聊我在餐饮管理制度上的一些真实体会,特别是对比新旧管理方式的优劣势。过去,我们靠的是“人盯人”模式。领班嗓子喊哑了,后厨与前厅依然配合混乱,菜品出品不稳定,投诉率居高不下。这种模式的劣势很明显:效率低下,且严重依赖个人能力,一旦核心员工离职,管理便陷入瘫痪。它的唯一优势或许

作为在深圳市禾田居酒店管理有限公司摸爬滚打多年的老员工,我亲身经历了从“人治”到“制度管人”的转型。今天,我想用最直白的话,聊聊我在餐饮管理制度上的一些真实体会,特别是对比新旧管理方式的优劣势。过去,我们靠的是“人盯人”模式。领班嗓子喊哑了,后厨与前厅依然配合混乱,菜品出品不稳定...
2026-06-18 阅读全文 »

在管理深圳市禾田居酒店餐饮部的初期,我最大的感受就是“乱”。客人来了找不到座位,出品速度慢,服务员和厨房之间经常因为沟通不畅而争吵。那时候,我们看似有一套管理制度,但执行起来却总是走样。直到我痛下决心,推翻了旧制度,才真正体会到好制度带来的改变。

在管理深圳市禾田居酒店餐饮部的初期,我最大的感受就是“乱”。客人来了找不到座位,出品速度慢,服务员和厨房之间经常因为沟通不畅而争吵。那时候,我们看似有一套管理制度,但执行起来却总是走样。直到我痛下决心,推翻了旧制度,才真正体会到好制度带来的改变。 旧制度最大的问题在于“模糊”,...
2026-06-18 阅读全文 »
1 2 下一页 »